Un aperitivo fresco y floral, disponible en formatos profesionales diseñados para diferentes volúmenes de servicio y necesidades operativas.
Desde un servicio flexible de botellas hasta el formato «Bag-in-Box» y cócteles de barril, Longdrinx ayuda a los operadores del sector hostelero a servir un Hugo Spritz de calidad constante, adaptando al mismo tiempo el formato a su negocio.
HUGO SPRITZ
BOTELLA · BIB · BARRIL ·
BOTELLA · BIB · BARRIL ·
Soluciones profesionales para cócteles Hugo Spritz destinadas al sector HoReCa
Un refrescante aperitivo floral disponible en formatos profesionales diseñados para diferentes volúmenes de servicio y necesidades operativas.
Longdrinx Hugo Spritz ya combina el licor de flor de saúco con el perfil vinícola característico de este cóctel. En los formatos de botella y «bag-in-box», basta con diluirlo al 50 % con agua con gas para conseguir el equilibrio y la efervescencia finales; el formato de barril está totalmente listo para servir.
SABOR
Flor de saúco · Floral · Refrescante
COLOR
Verde pálido
BASE ALCOHÓLICA
: licor de flor de saúco
INGREDIENTE CLAVE
: licor de flor de saúco elaborado artesanalmente en el propio local
SERVIR
Con hielo
CRISTALERÍA
Copa de vino grande
GUARNICIÓN
Menta y lima
FIN
Espumoso
Con su fresco perfil de flor de saúco, sus aromáticas notas de menta y su final chispeante, el Hugo Spritz se ha convertido en una alternativa muy popular a los cócteles de aperitivo más tradicionales. Especialmente indicado para terrazas, hoteles y establecimientos de hostelería de temporada, su carácter ligero y refrescante lo convierte en una opción accesible para los días cálidos y el servicio diurno.
Elige el formato que mejor se adapte a tu servicio
El cóctel sigue siendo el de siempre. El formato se adapta al funcionamiento de tu negocio.
Longdrinx Hugo Spritz está disponible en formatos profesionales diseñados para distintos niveles de demanda, métodos de preparación y entornos operativos.
Botella de 1 litro
Listo para rellenar
Un formato flexible para bares y establecimientos de hostelería que buscan una preparación sencilla con cantidades controladas.
Principio de servicio
Llena el vaso con hielo, vierte un 50 % de base Longdrinx Hugo Spritz y rellena con agua con gas. Adórnalo con menta y lima.
Diseñado para
Servicio de cócteles flexible y de volumen moderado.
Bag-in-Box de 5 litros
Listo para rellenar
Un formato compacto diseñado para preparar cócteles en cantidades habituales, al tiempo que reduce el número de botellas e ingredientes necesarios detrás de la barra.
Instrucciones de servicio
: Llena el vaso con hielo, vierte un 50 % de base Longdrinx Hugo Spritz y rellena con agua con gas. Adórnalo con menta y lima.
Diseñado para
: restaurantes, hoteles y establecimientos del sector hostelero con una demanda constante de cócteles.
Barril de 20 litros
Listo para servir
Una solución de gran capacidad diseñada para servir Hugo Spritz de barril de forma rápida y uniforme.
Instrucciones de servicio
: Servir sobre hielo y adornar con menta y lima.
Diseñado para
: terrazas muy concurridas, establecimientos de temporada y servicio de cócteles de gran volumen.
Adapta el formato a medida que cambian los volúmenes, sin modificar la oferta de cócteles.
Más allá del coste de los ingredientes
El coste real de un Hugo Spritz va más allá de los ingredientes que contiene el vaso.
El tiempo de preparación, la variabilidad de las raciones, el exceso de licor, el desperdicio y la rapidez del servicio influyen en la rentabilidad de cada cóctel que se sirve. Longdrinx está diseñado para simplificar estas variables.
Coste por servicio controlado
Una preparación estandarizada ayuda a mantener raciones predecibles y rendimientos más uniformes.
Reducción del exceso de vertido
Los métodos de dosificación definidos ayudan a reducir las variaciones provocadas por la dosificación manual.
Servicio más rápido
Al haber menos pasos de preparación, resulta más fácil mantener la rapidez del servicio durante las horas punta.
Menor complejidad operativa
Al haber menos ingredientes que controlar y una preparación más sencilla, el servicio del Hugo Spritz resulta más fácil de organizar y reproducir.
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